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Gästebewirtung:

Hochzeitsapéro

Brunch

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Angebot für Gruppen ab 30 Personen

BRUNCH mit:

Rösti mit Speckwürfeli und Spiegeleier
(oder gebratener Speck zu den Spiegeleier)
Fleischplatte mit Aufschnitt, Schinken, Bauernwurst (oder heisser Beinschinken „Hamme“)
Käseplatte mit verschiedenen Hart, halbhart und Weichkäse, Formaggini (Ziegenfrischkäse)
Ziger mit Birnel und Sirup
Joghurt (verschiedene Sorten) mit Knuspermüesli
Birchermüesli
mit frischen Früchten
Früchtekorb
Butter, verschiedene Konfitüren
(5-6 Sorten) und Honig
Zopf

Brot (Ruchbrot mit Vollkorn und Kernenbrot) aus eigenem UrDinkelmehl, selbergebacken im Holzbackofen

Süssmost, Kaffee und heisse Milch
Kalte Milch und Ovomaltine oder Schokoladepulver

Preis auf Anfrage

Die Speisen werden von uns selber mit frischen Zutaten zubereitet, wir verwenden keine Fertig- und Halbfertigprodukte.
Alle eigenen Nahrungsmittel sind biologisch produziert, wenn möglich sind auch zugekaufte Nahrungsmittel biologisch.